веганский хот-дог Creative Pea

Ингредиенты :

Ход приготовления:

Приготовьте фарш из сухой смеси Beeffree по инструкции, написанной на обратной стороне упаковки.
Добавляем нарезанный лук (можно обжарить перед этим, если хотите усилить ароматы), добавляем рубленую петрушку, измельченный чеснок, немного сливочного масла и соли и хорошо перемешиваем
(рекомендую вымешивать руками либо ложкой, чтобы получилась однородная масса).
Сделайте колбаски с помощью свернутой пищевой пленки.
На сковороду на средне-слабом огне с небольшим количеством масла положите колбасу без полиэтиленовой пленки и обжаривайте около 5 минут со всех сторон.
Разрежьте булочку для хот-дога вдоль.
Добавьте нарезанные соленые огурцы, салат из квашеной капусты, поместите колбасу в булочку.
Посыпать колбасу горчицей и хрустящим луком.
Подавать сразу горячим.